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Cantine

Un database sempre aggiornato sulle aziende vitivinicole della zona

Boffa Carlo

Barbaresco - CN
Sito: http://www.boffacarlo.it

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TELEFONACI +39.0173.635013


LA CANTINA
L'Azienda, gestita da Boffa Pietro, ha iniziato a vinificare in proprio negli anni '60. A partire dal 1996 è di proprietà di Carlo, che cura la parte enologica e viticola e della moglie Laura che cura la parte amministrativa e commerciale della ditta. La cantina è sita nel centro di Barbaresco, lungo la via che conduce alla torre. Si tratta di una piccola realtà vitivinicola specializzata nella produzione dei grandi vini rossi della regione. La superficie dell'azienda è di circa 4 ettari di vigneti, suddivisi in Nebbiolo, Dolcetto e Barbera. La vinificazione di tutti i vini è di tipo tradizionale, effettuata con le più moderne tecnologie di cantina; le fermentazioni medio-lunghe permettono di estrarre dalle bucce grandi quantità di colore, profumi e tannini e abbinate ad un periodo di affinamento in grandi botti di rovere, riservano ai vini una concia di profumi evoluti una vellutata morbidezza combinata con un carattere robusto e austero.

VISITE E DEGUSTAZIONI

Aperto giorni: SU PRENOTAZIONE
Cantina aperta per: vendite , degustazioni

SERVIZI OFFERTI

Lingue parlate: Inglese , Francese
Vigneti visitabili:

VINI

Vini prodotti:
Barbaresco Docg
Roero Arneis Docg
Grappa
Barbera d'Alba Doc
Dolcetto d'Alba Doc

Produzione bottiglie: 28.000
Invecchiamento: In botti grandi

EVENTUALI SERVIZI AGGIUNTIVI

Pernottamento:
Spedizione: Italia , Europa , Extra Europa
Parcheggio Auto:

Le sopracitate modalità di visita e degustazione si riferiscono alle visite per individuali e devono essere riconfermate al momento della prenotazione. Per le visite e degustazioni di gruppo si prega di richiedere una quotazione inviando una mail all'indirizzo info@piemonteonwine.it