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Cantine

Un database sempre aggiornato sulle aziende vitivinicole della zona

La Caplana

Bosio - AL
Sito: http://www.lacaplana.com

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TELEFONACI +39.0173.635013


LA CANTINA
La famiglia Guido si occupa della coltivazione delle viti e della produzione del vino già dallo scorso secolo. Nel 1925, grazie alla tecnica dell’innesto su ceppo americano, i nostri nonni salvarono i vigneti dalla terribile “filossera vastatrix”. Negli anni ’60, nonostante il progressivo abbandono delle campagne, nostro padre continuò imperterrito a lavorare le sue terre. Noi figli, consolidando la tradizione famigliare con studi in agraria ed enologia, abbiamo saputo riunire l’esperienza alle moderne tecniche di lavorazione in cantina: pressatura soffice, refrigerazione e criomacerazione. I nostri vigneti sono situati nelle più alte colline vocate alla produzione del Gavi e del Dolcetto di Ovada.

VISITE E DEGUSTAZIONI

Aperto giorni: SU PRENOTAZIONE
Cantina aperta per: vendite , visite , degustazioni

SERVIZI OFFERTI

Lingue parlate: Inglese
Vigneti visitabili:

VINI

Vini prodotti:
Piemonte Chardonnay Doc
Spumante secco
Barbera d'Asti Docg
Gavi o Cortese di Gavi Docg
Dolcetto di Ovada Superiore o Ovada Docg

Produzione bottiglie: 170.000
Invecchiamento: In barrique , In tonneaux , In botti grandi

EVENTUALI SERVIZI AGGIUNTIVI

Vendita Vino Sfuso:
Spedizione: Italia , Europa , Extra Europa
Parcheggio Auto:
Parcheggio Bus:

Le sopracitate modalità di visita e degustazione si riferiscono alle visite per individuali e devono essere riconfermate al momento della prenotazione. Per le visite e degustazioni di gruppo si prega di richiedere una quotazione inviando una mail all'indirizzo info@piemonteonwine.it