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Cantine

Un database sempre aggiornato sulle aziende vitivinicole della zona

LA SIGNORINA

Carpeneto - AL
Sito: http://www.lasignorina.it

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LA CANTINA
Produco vino naturale da uve biologiche per il grande amore che ho per la terra e per la gioia di raccogliere i suoi frutti. Stare in vigna, riempirmi dei suoi profumi, mi fa sentire ancora più vicino a mio padre e ai miei avi, vignaioli dell'Oltrepò Pavese. Questa sanguigna passione mi porta ad una continua ricerca del vino di una volta, fatto con lieviti indigeni e senza aggiunta di solfiti. Lavoriamo 4 ha di vigna certificata biologica da ICEA Piemonte e produciamo solo vini ottenuti dalle nostre uve, in particolare: Dolcetto Superiore (Ovada) La Bocassa; Barbera; Piemonte Albarossa; Lo Strano (nebbiolo, barbera, merlot, ciliegiolo); Rosato La Solera (cortese, arneis, pinot nero, moscato); Piemonte Chardonnay in anfora; Libeccio (cortese, arneis, moscato). Dolcetto Superiore 2007, Lo Strano 2007, Albarossa 2010 li potete trovare nelle guida Veronelli, mentre, nella guida Vini buoni d’Italia, trovate Bocassa 2007-2011 e Albarossa 2010. Come scelta aziendale, essendo piccoli produttori, per differenziarci dai competitors usciamo sempre con annate datate, tranne che con il Libeccio e Rosato. Facciamo parte della FIVI e siamo tra i soci fondatori del Consorzio Ovada DOCG ed entreremo a breve in Vinnatur. Alberto Montagna

VISITE E DEGUSTAZIONI

Aperto giorni: SU PRENOTAZIONE
Cantina aperta per: vendite , visite , degustazioni

SERVIZI OFFERTI

Lingue parlate: Inglese , Francese
Vigneti visitabili: sì
Visita guidata vigneto: sì
Accesso disabili : sì

VINI

Vini prodotti:
Piemonte Chardonnay Doc
Piemonte Albarossa Doc
Dolcetto di Ovada Superiore o Ovada Docg

Altri vini: Barbera, Chardonnay in anfora, vino da tavola bianco, vino da tavola rosé
Produzione bottiglie: 12.000
Invecchiamento: In barrique , In tonneaux , In botti grandi
Uva Biologica: certificata
Uva Biodinamica: certificata

EVENTUALI SERVIZI AGGIUNTIVI

Ristorante: sì
Vendita Vino Sfuso: sì
Spedizione: Italia , Europa , Extra Europa
Parcheggio Auto: sì
Parcheggio Bus: sì

Le sopracitate modalità di visita e degustazione si riferiscono alle visite per individuali e devono essere riconfermate al momento della prenotazione. Per le visite e degustazioni di gruppo si prega di richiedere una quotazione inviando una mail all'indirizzo info@piemonteonwine.it