Cantine

I Pira, antica famiglia di viticoltori, diventano produttori di vino negli anni compresi tra la fine dell'Ottocento e l'inizio del Novecento. Dal 1980 la continuità è garantita da Chiara Boschis che, dopo una laurea in economia, ha iniziato a seguire la sua passione per il vino e il suo mondo occupandosi di questa "piccola grande Casa". Chiara ha portato una ventata di rinnovamento in cantina e nello stile di produzione. Il lavoro in vigna, rigorosamente manuale, si svolge con grande cura e rispetto dell'ambiente, seguendo un sistema di lotta integrata e dal 2011 in conversione biologica. La produzione è pertanto molto limitata (circa 25 mila bottiglie l'anno) ed è relativa ai soli vigneti di proprietà. Dal 2010 Chiara è affiancata dal fratello Giorgio che condivide con lei la grande passione per il lavoro in vigna e in cantina.